Riccio di Parma

Indeterminált növekedésű robosztus fajta, a hőségeket jól viseli, kalciumhiányos rothadásra nem hajlamos. A termései 1-3-asával vannak a fürtökön, a hideget rosszul viseli, a nyár melegebb hónapaiban jobban köt. A termsek átlagosan 500 gramm felettiek, gyakoriak a kilós termések. Kevés termést hoz egy növény, de azok nagyok, így 5-7 kilós átlaggal zárják az évet rendszerint. A brixe 5,7-5,9 közt van átlagosan, ideális befőzésekhez.