Nem a megszokott saláta, latin neve: Lactuca sativa var. augustana
Gyorsan növő, kifejezetten késő őszi, téli termesztésre, extrém hidegtolerancia, -15°C-on sem károsodik takarás nélkül. Vetni 45-50 nappal az első nagyobb fagyok elött kell.
A növény 40-50cm nagyságban fogyasztható, a szárát spárga pótlására használják, levele ugyanúgy ehető.
Fontos: a szára tavasszal gyorsan keseredik, emiatt csak hidegben termeszthető.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.