Grosso de Marais
Egy régi és ritka örökségifajta a Champagne régióból, Reims környékéről, ahol egykor a vizes területeken, folyópartokon termesztették. Egy mondhatni „veszélyeztetett” fajta, amelyet eredeti termőhelyén védelem alatt tartanak. Ez a fajta a Grosso de Marais, egy igazi francia paradicsom.
Indeterminált növekedésű, erős, robosztus szárral és levelekkel rendelkezik, hogy elbírja az akár 8 kilónyi termést is.
A termései 400-800 grammos pink kuglóf alakú, belül üreges, nagyon száraz paradicsomok, amik rendkívűl élénk ízzel rendelkeznek. Kifejezetten befőzésre való fajta.
Grosso de Marais is an old and rare heirloom variety from the Champagne region, around Reims, where it was once grown in wet areas and along riverbanks. It can be considered an “endangered” variety, protected in its original growing region. Grosso de Marais is a true French tomato.
It is an indeterminate plant with strong, robust stems and foliage, capable of supporting up to 8 kilograms of fruit.
The fruits weigh 400–800 grams, are pink bundt-shaped, hollow inside, and very dry, with an exceptionally intense flavor. This variety is especially suited for preserving and cooking.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.