A Black Seeded Simpson egy amerikai heirloom salátafajta, amelyet különleges textúrája és enyhén édeskés, finom íze miatt kedvelnek. Az 1850-es évek óta népszerű, gyors növekedésű fajta világoszöld, hullámos levelekkel rendelkezik, amelyek a zsenge állagukról és kiváló frissességükről ismertek. A növények levelei elérhetik a 40 centiméteres átmérőt is. Keseredésre csak magas nappali hőmérsékletnél hajlamos, egészen a magszárbaindulás után is téphető.
Jellemzők:
- Név: Black Seeded Simpson, Lactuca sativa
- Eredet: Amerikai örökségi fajta
- Vetés és Nevelés: Tavasz, kora nyári fajta, vetése február végétől április végéig ajánlott. 40*40cm-es térközre érdemes palántázni, az átmérője 60-70cm is lehet.
- Ízprofil: Enyhén édeskés, friss és ropogós
- Felhasználás: Nyers salátákban, szendvicsekben, dekoratív köretként
- Elkészítési javaslat: Frissen fogyasztva a legjobb, vékonyan szeletelve vagy salátamixekhez adva
Megjegyzés: A magja feketés színű, de még így sem a legsötétebb. A többi fajtától jól elkülöníthatő!
Értékelések
Még nincsenek értékelések.